我が家は私が境界型糖尿病、旦那は成人病が気になる準メタボ体型のため、糖質を意識して食事をしています。糖質制限メニューを毎日続けていると、レパートリーが限られ、食事に飽きてしまうのが難点です。
ウェルネスダイニングの気配り宅配食は毎日メニューが異なるので、飽きることなく糖質制限食を食べられるのが魅力的。

今回は、ウェルネスダイニング「豚肉とアスパラのピリ辛炒め弁当」を食べてみました。

気配り宅配食　豚肉とアスパラのピリ辛炒め弁当の栄養成分について

ウェルネスダイニングの気配り宅配食は数値はどれも優秀です。糖質を15g前後に抑え、食塩も2g程度。さらにカロリーは200kcal前半をキープさせるなんて、自炊ではまずできません。できたとしても、メニューが限られ必ず飽きてしまいます。

気配り宅配食　豚肉とアスパラのピリ辛炒め弁当を食べた感想

ウェルネスダイニングの気配り宅配食は冷凍なので、4～5分電子レンジで温める必要があります。注意点は上のフィルムをはがさず温めること。夫は間違えてはがしてしまったので、ラップを上に貼って温めていました。

▲彩が豊かで栄養バランスがよさそうな構成になっています。

豚とアスパラのピリ辛炒め

美味しさ　★★★☆☆

ピリ辛というよりかカレー味の炒め物です。美味しいかと問われると微妙な味でした。ただ、2歳の息子は美味しそうに食べましたよ。

きのこの炒り豆腐

美味しさ　★★★★☆

椎茸の出汁がしみていて、味もしっかりついており、かなり美味しかったです。卵や豆腐とマッチしており、よくある和風の和え物でした。

やわらか餡かけ卵焼き

美味しさ　★★★★☆

だし巻き卵っぽいです。出汁はかなり効いており、卵も柔らかくとても美味しい。残念なことに餡があまり生かされていないので★4つとしました。今回のお弁当では一番美味しかったです。

バジル＆チーズパスタサラダ

美味しさ　★★★★☆

バジルの味が効いていて本当に減塩かと疑いたくなるほどしっかりと味がついています。マヨネーズとにんにくも程よいアクセントになっており、低糖とは思えないほど美味しかったです。

主菜は残念だったけど副菜はかなり美味しかった

主菜の味はいまいちで残念でしたが、副菜は出汁の効き方が絶妙でかなり美味しく食べれました。全体的にウェルネスダイニングは卵料理は美味しい気がします。逆に野菜がいまいちなところが残念な点です。もう少し野菜にも力を入れていただけると嬉しいかな。冷凍でも野菜の組織を壊さない方法を見つけ出せるとだいぶ変わる気がします。

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