糖質制限で最も難しい食材の一つがパスタです。パスタの主原料は小麦で糖質が高く、他の材料に置き換えると味が落ちます。低糖質生活を送るのであれば、パスタや麺類はなるべく避けたいですが、それでも食べたい時に利用したのが微妙に糖質を抑えたパスタ。多少抑えた程度であれば、味に影響が少なく、美味しく糖質を抑えることができるからです。
今回は「糖質30％オフ　生パスタベーコンとほうれん草のカルボナーラ」を実際に食べた感想をまとめました。

糖質30％オフ　生パスタベーコンとほうれん草のカルボナーラの栄養成分について

糖質は28.3gと麺類にしては低め。その分、食物繊維が18.5gとかなり含まれております。塩分は2.5gと他のパスタと変わらないようです。

植物性たんぱく質が食物繊維を含み、糖質を抑える主原料みたいです。その他に目立った原材料はありませんでした。

糖質30％オフ　生パスタベーコンとほうれん草のカルボナーラを食べてみた感想

パッケージには美味しそうなカルボナーラがあります。

フィルムを一部分はがし、電子レンジで4分半加熱すると完成です。

パッケージとは見た目がだいぶ違うような…しかし結構美味しそうな見た目です。

麺はしっかりしていて、低糖質麺にありがちなブツブツ切れることはありません。

食べてみると「モチモチ」「ツルツル」しており、カルボナーラの濃厚なソースにもしっかり絡みます。モチモチしている中にもコシは残っていて、柔らかすぎる事はありません。低糖質麺だといわれなければわからないほどのクオリティが高いカルボナーラになっています。

具が少ないのは残念ですが、緩く糖質制限をしていて、そこそこ美味しいパスタを食べたい方にはぴったりではないかなと思います。