2018年2月に明治が糖質50％で高タンパク質の冷凍ピザを明治が新発売しました。糖質を抑えたピザは様々なメーカーで販売されていますが、高タンパク質を謳ったピザは珍しいです。冷凍ピザで糖質を抑えられ、たんぱく質を取れたら嬉しいですね。あとは味がどうなのか実際に食べて詳しくレポートしてみます。

糖質50％off 4種のチーズピッツァの栄養成分

1枚あたり（102g)

低糖工房のホワイトミックスピザと比較してみました。糖質はホワイトミックスピザの方が圧倒的に低いですが、たんぱく質とカルシウムが上回ります。塩分は大体同じくらいですね。糖質のみ本気で抑えるとしたら、低糖質ホワイトミックスピザのほうがよさそうです。

＞＞【低糖工房】低糖質ホワイトミックスピザを食べてみた感想。糖質2.9gとは思えない美味しさ

原材料をみてみました。チーズがふんだんに使われていますね。また、植物性たんぱくや大豆粉などの低糖質原材料もふんだんに使用されています。

糖質50％off 4種のチーズピッツァを食べてみた感想

冷凍ピザを袋から開封してみました。生地はもっちりしてそうなパン生地です。調理は簡単。紙トレイごとレンジで2分加熱するだけで出来上がります。

出来上がりはこちら。レンジで温めたとは思えない焼具合に感動です。

割って横から見てみました。チーズがガッツリのっていて美味しそう。一口食べてみると、口いっぱいにチーズが広がり美味しいです。少し塩辛いベーコンがアクセントになっていて、パンチを効かせています。また、生地は低糖質とは思えない、もっちり感。低糖質独特の「ボソボソ」「パサパサ」した食感は一切なく、モチモチふんわりといった感じです。想像より美味しくて非常に驚きました。

低糖質だけど美味しいピザを探している方には是非お勧めしたい一品。しかし残念ながらスーパーではほとんど見かけず、Amazonや楽天でも販売していません。私は生協(coop)から購入しました。生協(coop)では低糖質関係を数多く取り扱っていて、頻繁に利用しています。定期的に低糖質食品を探している方にはとっても便利です。