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【こだわりスイーツ エニシダ】低糖質75%カット生チョコレアチーズケーキ 5号レビュー【糖質23.2g/1ホール15cm】

「甘いケーキは食べたいが、太りたくない」と願う女性は多いのではないでしょうか。私もその一人で、甘いスイーツが大好きですが、医者からは境界型糖尿病と言われ、産後から体重も増加気味のため甘味ものは控えなくてはなりません。

それでも甘いケーキを食べたくなり、Amazonで探していたところ「こだわりスイーツ エニシダ」という聞きなれないお店が低糖質ケーキを複数販売しているのを見つけました。

そこで今回は「低糖質75%カット生チョコレア チーズケーキ」を食べてみました。

こだわりスイーツとギフトのお店 エニシダとは?

※参照元:カフェ エニシダHP(www.cafe-enishida.jp)より

こだわりスイーツとギフトのお店「エニシダ」は、新宿にお店をかまえる小さなカフェです。ケーキは一つ一つ手作りで、愛情をこめて作っているそうです。
そもそもエニシダは教会の小さなカフェスペースからスタートし、地元のお客さんに愛され、ネット販売を促されて開始したとの事。特にレアチーズケーキは大人気で40分も行列を作るほどだったそうです。

エニシダはチーズに絶対の自信を持っていることがわかります。そして店舗で売られている商品は全てチーズケーキと徹底しています。
▲チーズがベースのケーキ達。低糖質でないケーキも美味しそう

低糖質75%カット生チョコレアチーズケーキの原材料について

今回の私が食べた低糖質生チョコレアチーズケーキですが、成分は糖質以外載っていませんでした。しかし、原材料についてはAmazonに詳しく書いてありましたので抜粋します。

糖質23.2g(1ホール/15cm/350g)
1カット(8等分)121kcal 糖質2.9g

【原材料】
クリームチーズ・生クリー ム・生チョコ・ステビアスイート(エリスリトール・ステビア)・ゼラチン・バター・おから・コーンスターチ・豆乳・ココアパウダー

驚いたことに卵と小麦粉は使用していないようです。卵・小麦粉アレルギーでも食べられるのが素晴らしいです。

なお、ステビアとは南米由来のステビアハーブから抽出した甘味料で砂糖の300倍の甘さになります。ステビアスイートはステビアにとうもろこし由来のエリスリトールを配合した、砂糖に近い天然由来の甘味料
人口甘味料特有の嫌味もなく、美味しく食べることができます。

ステビアスイートは人口甘味料に比べ、値段が高いのであまり低糖質スイーツには使用されていないですね。5号のケーキで高級材料を使用し、3,480円で販売しているエニシダは食べる前から「アッパレ」をあげたいくらいです。

【エニシダ】低糖質75%カット生チョコレアチーズケーキを食べた感想

ケーキは冷凍だったので、冷蔵庫で4時間解凍しました。

ケーキはアルミのカップに入っています。横にはさみを入れて慎重にとることにしました。

しっかりくっついているので、慎重にやらないとぐちゃぐちゃになります。半解凍位で取り出したほうがやりやすいと思います。

何とか綺麗に取ることができました。高さもしっかりあり、意外とボリュームがあります。

ケーキを包丁で8等分にカット。半解凍状態でカットしているので、かなりやりやすかったです。

カットした断面図。下のクッキー生地がおからで作ったとは思えないほど、クオリティが高いです。見た目は普通のチョコチーズケーキ。美味しそうです。

フォークできってみても、普通の感触。かなり美味しそう…

我慢できず、早速一口いただきます。

美味しい!!!

低糖質とは思えないほどの甘みが口いっぱいに広がり、濃厚なコクが後から続いていきます。チーズもしっかり強調しつつ、上に載ったチョコが程よいアクセントになりかなりの美味!!下のクッキー生地も通常のタルト生地と遜色がなく、本当に低糖質ケーキなのか疑いたくなるレベルでした。この味で糖質が1ホール23.2gなんて信じられません。

2歳の息子も美味しそうにぺろりと食べてしまいました。

低糖質とは思えない程美味しいチーズケーキでした

今回食べた【こだわりスイーツ エニシダ】のチョコチーズケーキは糖質を75%オフにしたとは思えないほどの美味しさでびっくりしました。また、価格も低糖質ケーキの割には買いやすいので助かります。気になる方は、試してみて下さいね。

Amazonでエニシダの低糖質 生チョコ レアチーズケーキをみてみる

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